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Posts Tagged ‘vinhos’

Uma ótima opção para curtir um feriado de 3 dias em contato com a  natureza é dar um pulinho no Vale dos Vinhedos que fica na região rural da cidade de Bento Gonçalves – RS. A região oferece belíssimas paisagens e  excelentes opções para os apreciadores de vinhos espumantes, além de ótimos restaurantes com culinária sofisticada. Apesar de não ser o ponto forte do Vale dos Vinhedos, bons vinhos tintos podem também ser encontrados em algumas vinícolas.

Estrada no Vale dos Vinhedos

Para quem vêm de outros estados o caminho mais fácil é ir de avião até Porto Alegre, alugar um carro no aeroporto e seguir em um percurso de aproximadamente 2 horas pelas RS-240 e RS-122 até Bento Gonçalves. A estrada tem muitos radares e o limite de velocidade é de 80 km/h. Uma bela e pitoresca estradinha de paralelepípedos leva a uma parte do Vale. Muitas flores colorem a estrada no mês de Dezembro. A estradinha fornece acesso a várias vinícolas como Casa Valduga e Barcarola. Um entroncamento com uma estrada de asfalto dá acesso a várias queijarias, ao belo e requintado Spa do Vinho, uma mistura de hotel e spa; e a muitas vinícolas como Miolo e Casa de Pedra, uma bela construção em formato de castelo medieval.

Igrejinha na estrada do Vale dos Vinhedos

Estrada do Vale dos Vinhedos

Algumas vinícolas como a Casa Valduga e a Miolo oferecem opção de hospedagem. A Casa Valduga oferece a Villa Valduga, um complexo de quartos muito bonitos e confortáveis com varandas e vista para os jardins da vinícola. Pela manhã o som de passarinhos cantando dão um toque extra ao clima da serra gaúcha. Um bom café da manhã incluindo espumantes de fabricação da Valduga é servido aos hóspedes na Hosteria, uma espécie de restaurante com belas janelas de vidro com vista para os jardins da vinícola. Nos finais de semana um pianista toca para os hóspedes durante o café da manhã. Também na Hosteria são servidos a noite opção única de menu fechado, includindo a preço fixo e honesto entrada, prato principal e sobremesa. A carta de vinhos é ampla e oferece somente os excelentes vinhos tintos, brancos e espumantes produzidos pela Casa Valduga. Um detalhe a estar atento é que a Hosteria funciona somente até as 22:00 horas. Após esse horário não é mais possível comer na vinícola, o que é um inconveniente para quem chega tarde vindo de Porto Alegre e espera jantar ou pelo menos comer um sanduíche na Villa Valduga. Uma opção é se contentar com os pacotinhos de amendoim do frigobar do quarto, que podem ser acompanhados por uma garrafa pequena de vinho tinto ou espumante.  Uma excelente e muito bonita instalação chamada Sala Identidade oferece também vista para os jardins da propriedade e possui bar com várias mesas onde pode-se claro degustar os vinhos de produção da vinícola e alguns sanduíches e petiscos. Ainda na sala identidade pode-se jogar sinuca ou assistir a filmes em DVD em confortáveis sofás. Além da Hosteria, a Casa Valduga oferece um chique e amplo restaurante com uma bela adega de vinhos toda envidraçada e iluminada. O almoço é servido em sistema também de preço fechado e consiste de um rodízio de massas. Uma taça de espumante é oferecida como cortesia. A comida é muito boa e o ambiente é muito agradável.

Casa Identidade - Villa Valduga

Os funcionários da Casa Valduga são muito atenciosos e gentis. O atendimento é excelente. Está incluso na diária um tour pela propriedade e um curso de vinhos. Ambos são imperdíveis! São oferecidos todos os dias mediante agendamento prévio. O passeio dura cerca de 4 horas e começa por volta das 9 da manhã. No tour pela vinícola uma guia muito atenciosa mostra as parreiras de uva da propriedade, o maquinário usado para a produção dos vinhos e os tanques de fermentação. Uma rápida explicação é dada sobre todo o processo de produção dos vinhos tintos, brancos e espumantes. Após a visitação ao maquinário da vinícola o tour segue pelos setores de engarrafamento e rotulagem dos vinhos, passando pelas caves onde vinhos e brandy ficam descansando em barris de carvalho. Após a visitação as caves, os hóspedes são conduzidos a uma sala para início do curso básico de degustação de vinhos. O curso é ótimo e os hóspedes degustam os melhores vinhos produzidos pela vinícola. Destaques para o espumante Gran Reserva Extra Brut safra 2004, o Gran Reserva Chardonnay e o tinto Identidade Marselan safra 2006.

Casa Valduga

Uma curiosidade é o método de como os espumantes são abertos no Vale dos Vinhedos. Os enólogos usam o método Sabrage, termo francês que significa abrir a garrafa com um sabre. O termo reporta dos tempos dos exércitos de Napoleão Bonaparte, que invadiam e saqueavam as caves. Os soldados abriam as garrafas com as espadas e tomavam as bebidas diretamente do gargalho. A vinícola ainda oferece sala de degustação gratuita para pessoas que não estejam hospedadas na vinícola. A sala de degustação fica junto com a loja de produtos. Pode-se degustar vários produtos da Valduga, incluindo vinhos tintos, brancos e espumantes; brandy e grappa. Os funcionários são também muito atenciosos e explicam as características de cada vinho. A loja é muito bonita e os produtos da Valduga possuem apresentação impecável, desde a garrafa e o rótulo até a embalagem. É possível despachar pedidos para outras regiões do Brasil, o que ajuda muito já que as companhias aéreas limitam em 5 garrafas como bagagem de mão por passageiro. Impossível é querer trazer apenas cinco garrafas.

Barris de carvalho na cave da Casa Valduga

Vinhos oferecidos no curso de degustação da Casa Valduga

Seguindo pela estrada do Vale dos Vinhedos chega-se ao belo Spa do Vinho bem em frente a vinícola Miolo. O Spa do Vinho consiste de um hotel sofisticado com um belo restaurante e uma sala de descanso meio estilo biblioteca, com sofás confortáveis e uma linda lareira rodeada de estantes de livros. O hotel ainda oferece um spa com tratamentos com produtos a base de uvas. As estadias, assim como os pacotes de tratamento no spa tem preços salgados mas certamente são uma excelente opção para aqueles que gostam de optar por serviços sofisticados. Em frente ao Spa do Vinho encontra-se a vinícola Miolo. A propriedade da Miolo é muito bonita e interessante de visitar. Muitos ônibus de turismo ficam parados no estacionamento nos finais de semana. Em um belo dia de sol pode-se fazer belas fotos da propriedade. A vinícola oferece um tour pago pela propriedade com curso básico de degustação de vinhos. O tour leva os visitantes aos tanques de fermentação e as caves da propriedade. O tour ainda inclui uma rápida passagem por algumas parreiras de uvas onde o enólogo explica um pouco das características dos diferentes tipos de uvas cultivadas pela Miolo. O curso de degustação é oferecido em duas opções de preços. Uma mais barata, onde são degustados os vinhos mais básicos; e outra um pouco mais cara onde são degustados os melhores vinhos produzidos pela vinícola.  A Miolo não oferece restaurante aos seus visitantes.

Vinícola Miolo

Produtos da Miolo podem ser comprados em uma loja que fica em frente a sala onde o curso de degustaçâo é oferecido. Dentro da loja é possível degustar alguns produtos como grappa, queijos, licores e alguns poucos vinhos. Não existe um balcão de degustação de vinhos como na Valduga. A loja da Miolo ainda oferece alguns produtos de beleza feitos a base de uvas. 

Spa do Vinho

Uma outra vinícola interessante de se visitar é a Casa de Pedra. A construção principal tem formato de castelo medieval. Escadarias levam ao topo do castelo onde se tem uma bela visão de parte do Vale dos Vinhedos. Grandes salões medievais são usados para eventos. Uma boa sala oferece gratuitamente ao visitante a degustação de alguns vinhos espumantes e tintos.

Vista de uma das torres da vinícola Casa de Pedra

Uma coisa a se prestar atenção é não perder o  horário do almoço. Os restaurantes fecham cedo nos finais de semana. Depois de visitar algumas vinícolas e degustar muitos vinhos é comum perdermos a hora do almoço. Duas da tarde parece ser o limite da região.

Vinícola Casa de Pedra

 Existem outros atrativos no Vale dos Vinhedos além da visitação as vinícolas. A paisagem é bela e energizante. Muito legal para colocar o stress de lado e curtir um pouco o contato com a natureza. É possível avistar alguns pássaros e corujas. Bons restaurantes em algumas vinícolas garantem excelente cardápio para aqueles que possuem gosto sofisticado. Existem muitas queijarias na região oferecendo queijos dos mais variados tipos.  

Vale dos Vinhedos

Para aqueles que quiserem expandir o passeio, uma boa opção é dar um pulo em Gramado, que fica a uns 120 km de Bento Gonçalves. Saindo bem cedinho é possível ir e voltar no mesmo dia e ainda curtir um pouquinho do que Gramado tem a oferecer.  Gramado, assim como a vizinha Canela, são opções interessantes de passeio. Gramado tem muitos restaurantes bons e o comércio de roupas tem preços muito convidativos, especialmente o vestuário em couro. Não faltam opções para o vestuário masculino e feminino. Outro atrativo são as lojas de chocolates, com inúmeras opções de formatos e tipos. Gramado também oferece muitas lojas sofisticadas de móveis e artigos para casas. Especial destaque para uma loja de relógios, onde se encontram relógios dos mais variados tipos, desde despertadores a relógios de parede. Para os mais sofisticados existe a opção de relógio de armário, do tamanho de uma cristaleira, com maquinário alemão inteiramente mecânico por módicos 13.000,00 reais. 

Cadillac em exposição no museu de automóveis de Gramado

 O visitante que estiver em Gramado ainda tem a oportunidade de visitar o fantástico museu de automóveis e motos antigas. Vale muito a pena dar uma passadinha nesse museu. Muitos carros americanos antigos e motos Harley Davidson compartilham espaço no amplo salão decorado com fotos de Elvis Presley e Marilyn Monroe. Para quem está pensando em mobiliar a casa vale a pena visitar as lojas de móveis da região. Esse pulo rápido a Gramado certamente deixará o visitante com vontade de voltar e passar alguns dias a mais por lá, aproveitando as promoções de roupas, as inúmeras opções de chocolates e toda a gastronomia da região. Três dias de passeio certamente renderão um cartão de memória cheio de fotos, muitas recordações, muito contato com a natureza, e é claro, muitas degustações de vinhos. Bom passeio!

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